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安康鱼哪里有毒好吃吗 长得丑还有迷惑性如何做了它

2019-07-07 07:51来源:YY粉丝网编辑:Jan

安康鱼被称作史上最丑的鱼,有蛤蟆鱼、灯笼鱼、老头鱼、琵琶鱼、结巴鱼、丑婆、海鬼鱼等各种一听就感觉很丑的别名,安康鱼是一种深海鱼,主要生活在温带海洋50米到100米的深海海底,几乎不见阳光,有的品种长相更如蛤蟆一样。也正是因为长得像蛤蟆,所以很多人都觉得这种鱼会有毒,那么它好吃吗?

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如果有的人不知道哪种鱼是安康鱼,说一个它的特点相信大家都知道是哪种了,就是背上长着一个发光器,?#24247;?#23427;游动的时候就如同一个玲珑的小灯笼一样,在深海处照出一片亮光来。但这个美丽的“小灯笼”实则是安康鱼的“钓竿”,它会将亮光的部分立再自己巨大的嘴巴上方,然后坐享那些趋光的鱼虾从远处赶来自动进入它的嘴巴内。

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安康鱼还有一点与其它的鱼类甚至生物完全不同,就是大多数捕捞到安康鱼的渔民会发现它们都是雌鱼,很难见到雄鱼,这是因为雄鱼出生不久就寄生在了雌鱼的身体上,然后一生都是雌雄同体,当然在冰岛也发现过单个雄性的安康鱼,只是它的体重却仅时雌性安康鱼的千?#31181;?#19968;。

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安康鱼肌肉十分松弛,运动器官也不发达,并且因为体重的缘?#35270;?#27891;十分困难,只能栖息在海底,然后用手臂一样的胸鳍贴着海底爬?#23567;?#22312;日本对安康鱼有一种说法,就是“东部吃安康、西部吃?#19982;?rdquo;,大家都知道?#19982;?#26159;有毒的,那么安康鱼是否也有毒,实际上安康鱼虽然长得丑但是全身都是宝,并且没有毒可以放心食用。

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安康鱼的?#31216;ぁ?#33145;皮和头皮经过加工制作成品有“赛海参”的美名,头部与脊骨连接处有两块并列的圆柱形的肉筋,被称作“丹桂肉”,肉类也十分鲜美,在日本的江户时期是最高的贡品。并且安康鱼还有减肥的作用,低脂肪、低热量,还含有维他命A、D、E,对视力、肝脏、以及?#20154;?#31561;都有很好的功效,同时含有丰富的胶质,是抗衰老、补血、美容养颜等女性保健养生的上品。

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